Eine Gojibeere ist nicht immer gleich, sie kann verschieden groß ausfallen. Gemessen wird die Größe bei Gojibeeren in der Einheit Grain oder auch Grains, zu deutsch Gran, Grän „Korn“. Die Maßeinheit ist insgesamt veraltet, wird aber nach wie vor im Bereich der Trockenfrüchte verwendet.

Goji Grain als Qualitätsmerkmal?

Es wird die Anzahl der Gojibeeren auf 50g betrachtet. Also wieviele Gojibeeren sind bei 50 Gramm Gewicht vorhanden. Es wird gesagt, je größer die Früchte, desto besser sei die Gojibeere. Letztendlich ist dies aber auch reine Geschmackssache.

Wie unterschiedlich groß Gojibeeren ausfallen können wird sichtbar, wenn man sie direkt miteinander vergleicht. Wie unterschiedlich die Anzahl bei dem gleichen Gewicht an Gojibeeren sein kann, wird an dem Beispiel erkennbar.

 

 

Ganz links sieht man 350-380 grains, also viele eher kleinere Gojibeeren. In der Mitte sieht man 280 grains, einige größere Gojibeeren sind dabei, aber zwischendurch sind auch kleinere dabei. Ganz rechts sieht man 200 Grains. Der deutliche Unterschied wird hier sichtbar. Einige Gojibeeren sind so groß wie mehrere kleine zusammen.