Die Goji Beere wird auf speziellen Gojiplantagen als Gojikulturpflanze in Hannover und Schwarmstadt in Deutschland angebaut. Darüber hinaus werden die Beeren ebenso aus Gojianbaugebieten in China importiert. Die hochwertigsten Beeren kommen aus dem Ningxia-Tal.
Die Goji Beeren werden in China mit der Bezeichnung „glückliche Frucht“ versehen und gehören auch in Tibet zu den verehrungswürdigen Gewächsen. Für alle Menschen, die in ihrem Leben noch keine Gojibeeren kosten konnten, stellt sich die geschmackliche Richtung so dar, dass diese eine Kombination aus Moosbeere und Kirsche darstellt.
Hierzulande wurden die qualitäten der Beere gerade erst entdeckt. Aber in China würdigen die Menschen schon lange den besondern Kräften der Goji Beere.
Goji Beeren als Anti Aging Produkt
Die Goji Beeren Wirkung wird von den einheimischen Beerenfreunden so beschrieben, dass diese als kleine Powerpakete nicht nur die Energie und die Leistungsfähigkeit des Körpers stärken, sondern ebenfalls die Kraft und die Ausdauer erhöhen. Mit einem gestärkten Körper lässt es sich länger leben und somit gilt die Goji Beeren Wirkung als dahingehend erwiesen, als dass die Bewohner Asiens, wo schon seit Jahrhunderten auf die Wirkung der Beere vertraut wird, lange Leben uns bis ins alter vital bleiben. Die Gojibeere wird daher auch oft als „Wunderfrucht“ bezeichnet.
Wenn die Inhaltsstoffe der Beerenfrucht untersucht werden, so zeigt sich, dass diese durchaus lebenswichtig und gesundheitsfördernd sind. Aus diesem Grund findet diese Frucht aufgrund der speziellen Goji Beeren Wirkung eine umfangreiche Verwendung bei der Zubereitung von Speisen und im Rahmen der Gewinnung von Kosmetika und Naturmedizin.
Auch in modernen Industrieländern wird die Goji Beere als innerlich anzuwendendes Präparat gegen vorzeitige Alterungserscheinungen im Zusammenhang mit Anti-Aging geschätzt. Andere bekannte Anti-Aging Helfer, wie Spinat, können nicht mit der Gojibeere mithalten.
Auch als Nahrungsergänzungsmittel eignet sich die Wunderbeere vorzüglich. Gerüchteweise soll sie sogar die Libido steigern.
Goji Beeren vielseitg zu sich nehmen
Die Goji Beere ist in allen darreichugsformen Gesund. Grundsätzlich gilt aber, umso frischer desto gesünder. Bei verarbeiteten Produkten sollte man auf die Inhaltsstoffe achten, da diese gerne mit anderen Früchten gestreckt werden.
Die Gojibeerenfrucht kann eine tolle Bereicherung unseres Speisezettels darstellen und durchaus die Gesundheit und das Wohlbefinden stärken. Darüber hinaus ist die Vielseitigkeit der Verwendungsmöglichkeiten der schmackhaften Gojibeerenfrüchte ganz erstaunlich. Die Gojibeeren lassen sich sowohl in rohem und naturbelassenem als auch in getrocknetem Zustand aufnehmen. Außerdem können auf der Basis von Extrakten aus den Früchten gewonnene wohlschmeckende und vitaminhaltige Getränke wie
- Sekt
- Wein
- Tee
- Säfte
hergestellt werden. Als Alternative zu den bislang bekannten Fruchtzubereitungen ist die Goji Beere eine willkommene Abwechslung auf dem Speisezettel als Müsli, einem Mix aus verschiedenen Beeren und als Marmelade oder Konfitüre. Auch kulinarische Highlights wie Fruchtbällchen lassen sich aus den Beeren der Gojipflanze zubereiten.
Viele Rezepte lassen sich mit dem exotischen Geschmack der Goji-Beere aufwerten. Eine sehr schöne Art sich mit leckerem Essen gesund zu ernähren.
Goji Beeren Schatz der Natur
In der Goji Frucht befinden sich mehr als 30 Mineralstoffe und Spurenelemente. Mit diesem Reichtum an Natur gilt diese Beerenart zu den Pflanzen, die weit über den anderen sogenannten vitalen Pflanzenarten liegt. Zu den Inhaltsstoffen der Goji Beerenfrucht, die insbesondere in den speziellen Anwendungen der Medizin und Kosmetik Einsatz kommen, gehören die als Lycium-Barbarum-Polysaccharide bezeichneten Zucker, essentielle Aminosäuren und die üblichen pflanzentypischen Substanzen wie Vitamine und Ballaststoffe.