Goji Beeren anbauen und im Anschluss daran zu trocknen ist durchaus möglich, allerdings wird hierfür so einiges an Geduld gefordert.
Dafür kann man sich dann aber immer wieder an den eigenen Früchten erfreuen und besitzt die Gewissheit darüber, dass die Bocksdornfrüchte auch keine chemikalische Behandlung erfahren mussten. Um sich über einen eigenen Anbau zu freuen Bedarf es lediglich einiger Goji Pflanzen, die man im eigenen Garten anbaut. Hierbei hat man außerdem die Wahl, ob sich für Stecklinge oder für Samenkörner entschieden wird. Beim Goji Beeren anbauen sollte darauf geachtet werden das die Pflanzen genügend Wasser und Sonnenlicht erhalten, dies ist für ihre Entwicklung unbedingt vonnöten.
Außerdem ist es empfehlenswert wenn beim Einpflanzen gleich gedüngt wird. Ansonsten ist das Goji Beeren anbauen sehr unkompliziert, denn die Pflanzen können einerseits sogar im Garten überwintern und andererseits erfreuen diese sich an einem regen Wachstum, wodurch es nicht ausgeschlossen ist, dass die Pflanzen ausufern.
Doch auch dieses Problem beim Goji Beeren Anbauen lässt sich ohne weiteres in den Griff bekommen und zwar in dem die Pflanze entweder zurück geschnitten oder hochgebunden wird. Allerdings ist es beim Goji Beeren anbauen ratsam zwischen den einzelnen Pflanzen genügend Abstand zu lassen, empfehlenswert ist ungefähr ein Meter. Denn immerhin können die Pflanzen in eine Höhe von bis zu zwei Meter wachsen und eine Breite von ungefähr einem Meter erreichen.
Das Trocknen der Goji Beeren
Während das Anbauen relativ einfach verläuft, muss auf das Ernten gewartet werden. Schließlich tragen die Pflanzen in der Regel erst nach drei Jahren ihre Früchte. Danach erfolgt die Ernte normalerweise während der Monate August und September. Getrocknet werden können die Früchte entweder bei sonnigem Wetter auf Zeitungspapier, wobei das Wenden aber nicht vergessen werden sollte.
Eine andere Option ist, dass man die Beeren für ein paar Tage ganz einfach in einem Raum liegen lässt, der hell und trocken ist. Praktischer ist aber vielleicht die dritte Möglichkeit. Hierbei legt man die Goji Beeren auf ein Backblech mit Backpapier und schiebt sie für circa drei Stunden in den auf 40 Grad vorgeheizten Backofen.